日前，新疆轻工职业技术学院迎来了54名特殊的学生——新疆和田玉核食品有限责任公司的员工们，他们将在新疆轻工职业技术学院参加由学院与新疆和田玉核食品有限责任公司组建的“核桃”订单班的培训学习。

新疆和田玉核食品有限责任公司位于素有“核桃之乡”的新疆和田县，这次成为我院“核桃班”的54名学生均为该公司的员工，其中，少数民族学生为45名。在十个月的培训期里，学院教务处培训科会同食品工程系和语言系在课程设置、课时安排上打破常规，与企业共同提出“订单式”人才培养方案，精心编制培训内容，在培训方式上既安排了语言训练，理论授课，又安排了现场参观和实地训练；尽量使培训方式和培训内容的安排具有很强的针对性、操作性和实用性，符合被培养单位的要求。

应企业方面的要求，学生每周只休息一天，为此，学院根据这一特殊情况，专门安排教师放弃节假日为学生们授课，同时由于少数民族学生占到了84%，学院采取分班授课的办法进行教学，其中前五个月将10名汉族学生插入食品工程系的班级里，学习食品检验等专业基础课程；45名少数民族则集中强化学习汉语，先过语言关。根据《培训方案》，五个月后，再将学生合并，学习质检、设备及加工工艺等专业知识。此外，学院鼓励每一位学生根据自己的兴趣和爱好积极参加学院学生社团，尤其是“双语学习小组”、“汉语角”等，利用学院提供的第二课堂活动开阔视野，充实、丰富业余生活。实现了专业培养计划与订单培养计划的合理衔接。

位于新疆维吾尔自治区的最南端和田县，被国家林业部、中国经济林协会命名为“核桃之乡”。 和田县种植核桃的历史十分悠久。该县总面积4.26万平方公里，有核桃30万亩，核桃是当地农民的主要林果产业。尽管如此，当前和田核桃的深加工能力还相对薄弱，处于初级阶段，生产工艺比较落后，急需要一大批懂理论能动手的技能型人才。此次帮助企业集中培训员工对于提高当地核桃产业的附加值，增加农民收入都会产生深远的影响。同时，核桃成熟的深加工项目也能促进和田地区特色精品林果业发展，甚至于对整个环塔里木盆地林果业发展都将起到辐射带动作用。

据了解，经过多年实践和创新，开展校企合作、订单培养，是学院的办学特色，是充分利用社会资源，提升办学质量，提高办学效益的大胆尝试。企业需要什么样的人才，学院就为企业“量身定做”，从设计课程到开展实验，“订单培养”出来的学生，能更快熟悉和掌握企业生产流程及工艺。“量身定做”的教学方式，培养出了大批高技能的应用人才，让越来越多的企业把学院当作了技术人才的培养基地，赢得了广大企业的广泛支持和赞誉。

新疆轻工职业技术学院  张铭 供稿

(责任编辑:秦艳洁)